A DOBOSI Bio Baricska Olaszrizling egy dűlőszelektált, organikus száraz fehérbor a balatonfüredi Baricska-dűlőről, a Balatonfüred–Csopaki borvidék egyik kiemelkedő termőhelyéről. Illatában érett gyümölcsök és finom hordófűszerek jelennek meg, kortyban pedig gazdag, harmonikus szerkezet, enyhe sósság és barátságos savak adják karakterét. Elegáns, összetett és kifinomult olaszrizling, amely szépen tükrözi a termőhely ásványosságát és a Dobosi birtok természetközeli szemléletét.